Besser cruisen
Von der Marina Botafoch aus ist es eine helle Freude mit einem Wasserfahrzeug in Richtung Formentera aufzubrechen. Die winzige Privatinsel Espalmador ist eine kleine Insel nördlich von Formentera und gehört zu den Pityusen. Der Strand Ses Illetes ist Teil eines Naturschutzgebiets und zeichnet sich durch feinen weißen Sand, kristallklares, türkisfarbenes Wasser und wenig Touristen aus. Das El Pirata ist eine schöne Strandbar mit mediterraner Küche.
Besser essen
Salvaje ist Spanisch und heißt „frei, wild, leidenschaftlich“. Abgekürzt SLVJ heißt auch das Restaurant im 5-Sterne-Boutique Hotel NH Collection Ibiza.
Das Essen ist ganz einfach zusammengefasst hervorragend. Die Vorspeisen, das Sushi, der Fisch sind wunderbar.
Das SLVJ prägt die kulinarische DNA des Hotels durch die innovative japanische Küche. An der exklusiven Omakase-Bar können die Gäste dem Küchenchef auf die Finger schauen und zusehen, wie die Kreationen enstehen.
Vom Hotel aus sind es nur wenige Schritte zu den Yachthäfen und in die Altstadt Dalt Vila, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.
Das Hotelgebäude wurde ursprünglich 1981 vom spanischen Architekten José Ribas Folguera entworfen. Heute besticht es immer noch durch seine elegante und minimalistische Ästhetik.
Seine Architektur zeichnet sich durch klare Linien, großzügige Räume und beeindruckende geometrische Formen aus. Das Interieur Design der 38 Zimmer und Suiten hat das Studio B+K, Alon Baranowitz und Irene Kronenberg, gestaltet. B+K ist eines der spannendsten internationalen Interior- und Hospitality-Designstudios unserer Zeit. Baranowitz und Kronenberg stehen für High-End-Entwürfe mit elegantem Stil und charmanter Leichtigkeit. So wie ein modernes Bond-Filmset voller Stil und Gelassenheit mit außergewöhnlichen Sinn für Licht und Schatten.
Schöner schlafen
Die Zimmer sind die perfekten Räume für schöne Menschen mit gutem Geschmack und leichtem Schlafmangel. Sie lassen tief und entspannt schlafen in exquisitem Ambiente. Der entspannte Luxus entsteht subtil durch warme Reflexionen und zeotlose Möbel wie in einem privaten Club. Das ist kein weltweit ähnlicher Luxus-Hotelketten-Charme, sondern kuratiertes High-End-Interieur-Design mit Atmosphäre. Jedes Detail stimmt, jede Linie ist durchdacht. Das Interieur ist damit das Gegenteil vieler aktueller „Instagram-Minimalismus“-Ansätze in Hotels, die wirken wie Zahnarztpraxen mit aufgesetztem Matcha-Latte-Feeling.
In der Lobby und an der Bar setzen stylishe Nashornfiguren und andere exotische Tiere coole Akzente – auch bei den Drinks.
Der Concierge-Service unterstützt bei der Buchung von Fahrzeugen, Motorbooten oder Segelyachten.
Wer noch gerne ein bisschen feiern will, findet nur einen Block entfernt das legendäre PACHA.
Fazit: Rund 3,4 Millionen Touristen kommen pro Jahr nach Ibiza, knapp 10 % davon sind Deutsche. Bei etwa 160.000 Einwohnern sind das jede Menge Besucher. Da ist es besser, wenn man weiß, wo man übernachtet und speist. Die Innenstadt von Ibiza bietet zahllose Boutiquen, Kneipen und Restaurants. Die Qualität ist Geschmacks- und Budgetsache. Große Bettenbunker sind möglich, aber nicht unbedingt die erste Wahl bei Gästen mit Ansprüchen an außergewöhnliche Gastfreundschaft und luxuriösen Style. Das NH Collection ist ein 5-Sterne- Luxus-Boutique-Hotel in direkter Innenstadtnähe.
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